NOS MENUS DU JOUR
NOS TAPAS
dès 14h00ARDOISE
Charcuterie valaisanne, pilons de poulet, mini brochettes tomates mozzarella, assortiment de fromages valaisans
POUR 2 PERSONNESCHF 22
POUR 4 PERSONNESCHF 36
POUR 6 PERSONNESCHF 54
ROULEAUX DE PRINTEMPS AUX LEGUMESCHF 8
4 pièces
CREVETTES FRIESCHF 9
4 pièces
GASPACHO DE LEGUMESCHF 5
CLUB SANDWICH ROASTBEEFCHF 14
Roastbeef, œuf, mayonnaise, salade et tomates
CLUB SANDWICH POISSONCHF 16
Saumon, cornichon, sauce cocktail, salade verte et tomates
CAPRESECHF 15
Mozzarella di Buffala, olives noires et tomates
PINCES DE CRABECHF 9
4 pièces
JALAPENOS AUX FROMAGESCHF 9
4 pièces
CARPACCIO DE BOEUFCHF 20
Roquette, tomates cerises et parmesan
ROASTBEEFCHF 20
Sauce tartare, pommes de terre rôties
NOS ENTRÉES
SALADE VERTECHF 7
SALADE DE CHÈVRE CHAUDCHF 14
Olive noire, tomates cerises, miel aromatise maison, chèvre frais et crottin cendré de chèvre
NOS BURGERS
BAGDAD BURGERCHF 28 / CHF 35
Bœuf d’Hérens, brie, lardons, tomates séchées, mayonnaise au miel
AMERICAN BURGERCHF 24 / CHF 29
Bœuf d’Hérens, cheddar, lard, sauce BBQ maison
ITALIAN BURGERCHF 29 / CHF 35
Bœuf d’Hérens, roquette, mozzarella, tomate, pâté aux truffes
RÉSERVEZ MAINTENANT!
NOS TARTARES
LE BŒUF AUTHENTIQUE VALAISANCHF 32 / CHF 36
Bœuf d’Hérens coupé au couteau, assaisonnement classique
LE BŒUF GOURMETCHF 36 / CHF 39
Bœuf d’Hérens coupé au couteau, assaisonnement classique, agrémenté de foie gras
LE SAUMONCHF 29 / CHF 32
Saumon, masse à tartare maison, ciboulette, citron
TARTARE VÉGÉTARIENCHF 17 / CHF 23
Tomates, avocat, oignons rouges